Отправлено: 05.03.12 07:35. Заголовок: ТОЛЬКО РЕЦЕПТЫ.

Предлагаю в этой теме размещать только рецепты блюд, а обсуждать их продолжать в теме "Кормление людей", чтобы при желании найти нужный рецепт не надо было пересматривать кучу страниц просто переписки. Просьба ко всем, кто делился своими рецепта, скопировать их сюда. Здесь можно писать комментарии-дополнения, например: "В этот салат я ещё добавляю...."

 Отправлено: 05.03.12 07:41. Заголовок: Бетховен Где-то спра..

Бетховен Где-то спрашивала какой-нибудь легкий и быстрый рецептик. Сегодня как раз был ужин на скорую руку.

МАКАРОНЫ ПО-ФЛОТСКИ (всем известное блюдо)
Если вы едите с работы домой уставшие и не хотите застревать на кухне, тогда заскочите по дороге в любой магазин и купите полкило фарша.

Вот все, что вам понадобится. Фарш, морковь, лук репчатый и любые макароны (бантики, рожки, спирали, перья)


Обжарить морковь с луком


Добавить фарш


В обжаренный фарш высыпать макароны



Залить кипятком вровень с макаронами, перемешать, посолить и закрыть крышкой. Огонь уменьшить.




Макароны готовы, вода выпарилась



Приятного аппетита


20-30 минут и ужин готов с использованием только одной сковороды.

 Отправлено: 05.03.12 07:44. Заголовок: Десерт "ТИРАМИСУ..

Десерт "ТИРАМИСУ".

Вам понадобятся: бисквитное печенье Савойарди, сливочный сыр Маскарпоне (250гр), 3 яйца (на 200гр печенья), 3 ст.л. сахарной пудры, кофе (можно растворимый,лучше свежесваренный), любое спиртное (кроме водки) лучше ликер.



Желтки отделить от белков


В желтки добавить сахарную пудру и взбить



Добавить сыр и взбить до однородной массы

 Отправлено: 05.03.12 07:48. Заголовок: В охлажденные белки ..

В охлажденные белки добавить щепотку соли и взбить до устойчивой пены


Переложить порциями в крем, аккуратно перемешивая ложкой (не взбивать)


Получается нежная масса. Крем готов.


Варим или разводим растворимый кофе и добавляем в него ликер



Обмакиваем печенье в кофе и выкладываем в форму




Выкладываем часть крема и разравниваем


Я люблю посыпать миндальными лепестками, они потом очень вкусно хрустят

 Отправлено: 05.03.12 07:50. Заголовок: Затем второй слой, п..

Затем второй слой, пропитанного кофе печенья


Крем и третий слой



Выложить оставшийся крем и разровнять. Убрать на ночь в холодильник, чтоб пропитался

 Отправлено: 05.03.12 07:53. Заголовок: Перед подачей посыпа..

Перед подачей посыпать какао и украсить






Десерт готов

 Отправлено: 05.03.12 07:54. Заголовок: IRINA пишет: Вот вс..

IRINA пишет:

цитата:

Вот все, что вам понадобится. Фарш, морковь, лук репчатый и любые макароны (бантики, рожки, спирали, перья)

Чеснок забыли? Перед тем как жарить лук, морковь, фарш в разогретом масле пожарить
пару зубчиков раздавленого чеснока. Ещё вкуснее будет. [взломанный сайт] Проверено! [взломанный сайт]

 Отправлено: 05.03.12 07:56. Заголовок: Супчик для ленивых и..

Супчик для ленивых или если совсем нет времени. Он очень вкусный и экономный по деньгам, его может приготовить даже ребенок

СЫРНЫЙ СУП.

Время приготовления - это займет ровно столько времени, сколько варится картошка.

Продукты: картофель, лук, морковь, плавленный сырок. (по желанию можно добавить лапшу-паутинку)

Картофель почистили, нарезали как вам нравиться, залили водой и поставили на огонь. Пока варится картошка делаете зажарку из моркови и лука. Как только картофель будет готов закладываете в кастрюлю зажарку и выкладываете ложкой небольшими порциями сыр, постоянно помешивая, чтобы сыр быстрее растворился. Все, суп готов!
Если будете добавлять вермишель, то её добавляете после зажарки, главное не пересыпать, чтоб не получить кашу=)) Зелень добавляете кто как любит, можно сразу в кастрюлю, можно по тарелкам, можно вообще не добавлять.
Сырок можно брать любой, сливочный, с грибами, с ветчиной..., вообщем на свой вкус.

Мы делали с таким:





Приятного аппетита

 Отправлено: 05.03.12 08:01. Заголовок: berkut7 пишет: Я та..

berkut7 пишет:

цитата:

Я такой варю с пшеном. Очень вкусно получается .

AsmodaI пишет:

цитата:

Мне кажется вместо картошки грибочки тоже вкусно будет.

 Отправлено: 05.03.12 08:12. Заголовок: Рецепт супа с печень..

Рецепт супа с печенью может кто-нить подкинуть? (прожорливый смайлик)
Спасибо.

 Отправлено: 05.03.12 10:45. Заголовок: IRINA, рыбку малосол..

IRINA, рыбку малосолёную тоже сюда, пожалуйста [взломанный сайт].

 Отправлено: 05.03.12 16:37. Заголовок: IRINA, тирамису http..

IRINA, тирамису [взломанный сайт]
а что это за печенье? где купить?
IRINA пишет:

цитата:

бисквитное печенье Савойарди

 Отправлено: 05.03.12 19:56. Заголовок: ооо, у меня на работ..

ооо, у меня на работе оказывается такие печеньки продаются!

 Отправлено: 06.03.12 08:58. Заголовок: IRINA и рецепт бужен..

IRINA и рецепт буженины тоже сюда перенесите пожалуйста!

 Отправлено: 06.03.12 14:06. Заголовок: Делала вот такие печ..

Делала вот такие печеньки, очень вкусно и быстро.
250 г творога
200 г сливочного масла
2 стакана муки (320 г)
1 ч.л. разрыхлителя
сахар для обмакивания печенья

Масло размягчаем, смешиваем с творогом.

Добавляем разрыхлитель и муку, замешиваем тесто (муки может уйти меньше, чем указано, поэтому следите за консистенцией).

Раскатываем его в пласт толщиной около 0,5 см и стаканом вырезаем кружочки. Каждый кружок обмакиваем с одной стороны в сахар, складываем сахаром внутрь, затем обмакиваем одну сторону сложенного кружка, снова складываем сахаром внутрь. Обмакиваем в сахар верхнюю часть сложенного вчетверо кружочка и кладем на противень безсахарной стороной вниз. Можно сделать проще - обмакнуть с обеих сторон и сложить вчетверо. Но тогда сахар, который будет снизу, начнет гореть раньше, чем приготовится печенье.

Отправляем противень в разогретую духовку (190 градусов) минут на 20.

 Отправлено: 08.03.12 21:53. Заголовок: Итак, БУЖЕНИНА. М..

Итак, БУЖЕНИНА.

Мясо помыли и обсушили бумажным полотенцем


Специи, которые я взяла в этот раз


Чеснок разрезать на тонкие дольки


В ступке растолочь можжевеловую ягоду и душистый горошек


В тарелке смешать выбранные специи


Ножом делаем в мясе отверстие


Палец обмакиваем в специи


И промазываем мясо внутри


Затем вставляем чеснок




И натираем оставшимися специями

 Отправлено: 08.03.12 21:56. Заголовок: Теперь готовим соус-..

Теперь готовим соус-маринад (все, что в голову придет)


Я смешала горчицу


гранатовый маринад


американский соус для мяса


И кисленькое варенье из западной вишни


готово


Тайсон заинтригован


мясо обмазываем получившимся соусом и заворачиваем в пленку, оставляем минут на 30

 Отправлено: 08.03.12 22:05. Заголовок: Духовку нагреваем до..

Духовку нагреваем до 280-290


Мясо кладем на решетку если у вас есть функция "гриль с конвекцией"


Через 10-15 минут на мясе образуется корочка


перекладываем мясо на фольгу и заворачиваем


градусы уменьшаем до 180-200


Через 1.5-2 часа достаем и разворачиваем


Еще раз ставим на гриль, температура около 250, минут на 10-15


ВСЕ, МЯСО ГОТОВО!!!

 Отправлено: 11.03.12 23:04. Заголовок: Рецепт достаточно ле..

Рецепт достаточно легкого салатика! Заходила к родителям, увидела, понравился. Называю его "Позитиффф", очень уж он красочный))



Состав:

Кукуруза
Перец сладкий
Капуста краснокочанная
Листья салата

Все порезать и смешать.
Немного посолить и залить маслом, лучше оливковым. Салат готов!

 Отправлено: 12.03.12 00:45. Заголовок: Картошка по капитанс..

Картошка по капитански
Вариант 1:
Укладываем на противень слоями картошку кружочками, фарш, овощи, поливаем майонезом со специями, посыпаем сыром.............и в духовку 200 градусов на нижний ярус до готовности.
Вариант 2 (без картошки):
Филе любой рыбки, сверху много овощей, заливаем сметаной со специями, посыпаем сыром ......и туда же.

 Отправлено: 18.03.12 22:46. Заголовок: Салат "Капуста с..

Салат "Капуста с тунцом"

Очень легкий и вкусный салат, и притом очень сытный и полезный.

Вам понадобятся: капуста белокочанная, тунец консервированный в масле, зеленый горошек.



Капусту нашинковать и немного обмять с солью



Высыпать в салатник зеленый горошек, предварительно слив рассол



Туда же вытряхнуть тунец в масле



Все перемешать, салат готов. Если масла из тунца будет не достаточно, добавьте любое растительное.



Готовлю его вместо ужина, огромный салатник улетает на ура.=))

 Отправлено: 27.03.12 11:17. Заголовок: Вчера мне профессион..

Профессионал рассказал как в ресторанах делают красивый и прозрачный бульон. Может многие это и знают, но если кто, как и я, не в курсе, поделюсь советом.

Я отваривала телятину, первоначально бульон выглядел так:




Чтобы сделать бульон красивым нужно нарезать лук и морковь кольцами и обжарить их на сухой сковороде до черноты




Затем опустить их в бульон и добавить специи по вкусу (лавровый лист, перец-горошек...) и оставить готовиться на медленном огне



Когда мясо будет готово, бульон нужно процедить. У меня получился вот такой бульон.




Я перестаралась с количеством лука и моркови, поэтому цвет очень насыщенный, но результат мне очень понравился.

 Отправлено: 27.03.12 12:53. Заголовок: IRINA Спасибо. Попро..

IRINA Спасибо. Попробую, это для меня вечная проблема))

 Отправлено: 27.03.12 16:48. Заголовок: Вкусный салатик.Пона..

Вкусный салатик.Понадобится:перец сладкий,морковь,крабовые палочки,яблоко зеленое.Яблоко очищаем от кожуры мелко режем,перец тоже мелко нарезаем,морковь на мелкой тёрке,крабовые палочки мелко нарезаные туда же.Заправляем майонезом или сметаной,соль по вкусу. Готово.Вкусно и быстро.

 Отправлено: 27.03.12 16:57. Заголовок: Еще прикольная штучк..

Еще прикольная штучка.Крабовые палочки разворачиваем,перебиваем майонез с чесноком и натертым сыром.Все это выкладываем на развернутую палочку и закручеваем обратно.Готово.Скученную палочку можно разрезать на несколько долек.

 Отправлено: 27.03.12 23:37. Заголовок: Паста с томатно-мясн..

Паста с томатно-мясным соусом.

Понадобятся: спагетти, морковь, лук, мясной фарш, томат-паста (я люблю с базиликом и орегано). Кто любит белый соус добавляйте вместо томатов сметану и грибочки, я их очень люблю, но дети не любят, приходится подстраиваться под них=)



Спагетти отвариваю в широкой сковороде, так удобнее.


В другой сковороде обжарить лук с морковью (грибы)


Добавить фарш, обжарить, добавить томат, специи, еще немного обжарить и соус готов


На тарелку выкладываем спагетти


Сверху на пасту соус и приятного аппетита =)



Можно и без фарша, для вегетарианцев или тех, кто на посту. Обжарить на олив.масле буквально одну минуту измельченный чеснок, добавить очищенные помидоры в собственном соку, специи, соль, ложку бальзамического уксуса, базилик. Готово.

 Отправлено: 30.03.12 21:50. Заголовок: Стырено с дрома! Авт..

Стырено с дрома! Автор Terrasini.

Салат "Япония"

 Отправлено: 30.03.12 21:56. Заголовок: Вот же майонеза не п..

Вот же майонеза не пожалели [взломанный сайт]

 Отправлено: 30.03.12 22:23. Заголовок: Azazel :sm54: htt..

Azazel [взломанный сайт]

 Отправлено: 02.04.12 15:22. Заголовок: IRINA Ничего себе ск..

IRINA Ничего себе сколько вкусняшек... Ирина, так это мне нужно за тобой рецепты записывать. Трамису меня просто покарил, обязательно как-нибудь сделаю своей семье)))

 Отправлено: 02.04.12 16:01. Заголовок: IRINA Ирина, даже не..

IRINA Ирина, даже не знаю, что написать, в пост я готовлю простые блюда, без изысков так сказать. Очень люблю винегрет, могу есть его с неделю, вместо картошки, чтобы было полезнее, добавляю отварную фасоль и побольше зелени. Часто делаю просто фасоль - замачиваю на ночь, отвариваю, отдельно зажариваю лук до золотистого цвета, выкладываю в лук отваренную фасоль, добавляю приправу хмели-сунели, соевый соус и чеснок, получается оч вкусно. Детям делаю постные щи, борщи, солянки с грибами и без, различные вареники из постного теста, начинка любая - грибная, картофельная, капустная, но вкуснее всего с вишней. Ну и для детей и мужа обязательно постная выпечка, булки всегда идут на УРА. А еще я пеку домашний постный хлеб, меня наш батюшка научил (точнее его жена) и закваску свою дали. 14 апреля постараюсь принести на день рождения дочи, попробуете [взломанный сайт]

 Отправлено: 02.04.12 16:10. Заголовок: IRINA Так как мы ста..

IRINA Так как мы стараемся соблюдать все посты в течен года, то летом я делаю побольше заготовок: лечо, баклажаны в аджике, кабачк и баклаж икра, ну и многое др, а потом, в посты варю каши, макароны и открываю любые заготовки. На завтрак я ем сухофрукты и орехи, иногда овсянку (когда лезет), мужу пеку булки, жарю пирожки, летом замораживаю ягоду, потом варю своим кисели. Проблема конечно накормить в эти дни мужа, но он со временем немного привык во-первых, а во-вторых меня спасает опять же выпечка.

 Отправлено: 02.04.12 19:34. Заголовок: Вот нашла и перепост..

Вот нашла и перепостила шикарный первоапрельский рецепт [взломанный сайт]



Десерт – это всегда удовольствие.
Но если десерт будет еще и необычным и красивым И СЪЕДОБНЫМ! ваши гости получат в два раза большее удовольствие.

Для приготовления цветочных десертов нам понадобится:
1. кекс или любой другое сладкое пористое хлебобулочное изделие плоской формы
2. шоколадное печенье
3. много разного мороженого
4. жевательный мармелад в форме червяков
5. трубочки для коктейлей
6. свежие цветы небольших форм
7. небольшие цветочные горшки (предварительно их стоит как следует помыть)



Одеваем фартук и поехали.
Нарезаем кекс ломтиками толщиной 2-4 см.



Вырезаем из полученных ломтиков кружки. Я воспользовался формой для печенья, но можно использовать разрезанную пластиковую бутылку объемом 0,5 литра.



Диаметр кружечков должен быть чуть меньше, чем внутренний диаметр дна горшка. Уладывам их в горшки.





Далее, берем трубочку для коктейля и отмеряем высоту на 2 см меньше высоты горшка. Отрезаем.





Теперь торжественно втыкаем обрезанные трубочки в кексы.



Техническая часть закончена, приступаем к кулинарии



Аккуратно, стараясь не мешать вертикальному положению трубочки, распределяем мороженое в горшке вокруг нее. Укладывать лучше кусочками поменьше, но почаще.







Мороженное у нас выполняет роль грунта, а для хорошего роста растений грунт необходимо рыхлить и удобрять. Насколько я помню из курса биологии, лучшими естественными рыхлителями и распространителями удобрений являются дождевые червяки. У нас тоже будут такие, только цветные и из жевательного мармелада. Не стоит класть червяков в десерт впечатлительным гостям.



Аккуратно засыпаем червячков “грунтом”



Горшочки с мороженым теперь желательно поставить в морозилку до прихода гостей, иначе у нас может получиться болотце.
Пока горшки замораживаются нам необходимо изготовить внешнюю, видимую часть грунта. В этом нам помогут молотые шоколадные печенья. Молоть проще всего в кухонном комбайне. Если его нет, можно просто положить печенья в плотный поэлитиленовый пакет и поездить по ним скалкой до получения однородной массы.





Последнюю операцию лучше проводить непосредственно перед подачей на стол (чтобы мороженое не растаяло).
Мы аккуратно засыпаем мороженое битым печеньем вровень с концом трубочки. Важно чтобы мороженое не было видно, иначе весь сюрприз могут раскрыть раньше времени.



Втыкаем цветок в трубочку



И аккуратно засыпаем печеньем видимую часть трубочки. Цветок должен как бы расти прямо из “земли”.



Вот в таком виде выносим угощение гостям. Заверяю вас, гости будут в шоке.



Возможно, вам даже придется начинать есть десерт первым, чтобы вам поверили.

 Отправлено: 22.04.12 21:18. Заголовок: Вот нашла этот рецеп..

Вот нашла этот рецепт в интернете
http://www.koolinar.ru/img/koolinar_180.gif
Ингредиенты

400г творога (лучше не очень жирный)
2 яйца
3 ст. л сахара
4 ст.л муки
1\2 ч.л разрыхлителя
1\2 ч.л ванильного сахара
ягоды (у меня была вяленая вишня)

Способ приготовления

Растереть яйца с сахаром и ванильным сахаром.

Добавить творог,муку, соль и разрыхлиель и хорошо размешать.

Добавить фрукты и аккуратно размешать,чтобы не раздавить фрукты.

Формы дя маффинов смазать маслом(если необходимо).

Выпекать в разогретой до 180С духовке 35-40 минут, или пока верхушка не подрумянится.

 Отправлено: 04.05.12 22:27. Заголовок: ТРЕСКА ПОД ОВОЩАМИ. ..

"ТРЕСКА ПОД ОВОЩАМИ"

Вам понадобятся:
-филе трески
-помидоры
-сладкий перец
-сметана (майонез)

Филе трески нарезаете на порционные кусочки, посыпаете специями, сверху выкладываете несколько кусочков сливочного масла (оно придаст треске нежный и сочный вкус)


Сверху выкладываете помидоры


Затем перец


Сверху поливаете сметаной или майонезом ( я люблю смешивать), и ставите в разогретую до 240-250С духовку минут на 20, дольше не надо, иначе пересушите.


Через 20 минут рыбка готова, приятного аппетита

 Отправлено: 07.05.12 10:56. Заголовок: Бешеная, не реальная..

Бешеная, не реальная несправедливость!!! вчера полгорода обегала, охотясь за этим шоколадным печеньем. НЕТ НИГДЕ(((.При чем я частенько видела его в продаже, все морщилась, глядя на его чернозёмный цвет...а тут - фигвам называется(

 Отправлено: 07.05.12 18:30. Заголовок: IRINA пишет: ТРЕСКА..

IRINA пишет:

цитата:

ТРЕСКА ПОД ОВОЩАМИ.

я ещё мелкий кабачок тонкими колечками добавляю. (он ещё как-то хитро называется)))

 Отправлено: 07.05.12 19:15. Заголовок: патиссон?))..

патиссон?))

 Отправлено: 07.05.12 19:21. Заголовок: Жерминаль пишет: па..

Жерминаль пишет:

цитата:

патиссон?))

Нее, патисон - плоско круглый кабачок))), а эти обычные, только мелкие))).....но тоже пойдут)))

 Отправлено: 07.05.12 20:54. Заголовок: argo пишет: я ещё м..

argo пишет:

цитата:

я ещё мелкий кабачок тонкими колечками добавляю. (он ещё как-то хитро называется)))

Цукини )))

 Отправлено: 21.09.12 15:20. Заголовок: argo пишет: я ещё м..

argo пишет:

цитата:

я ещё мелкий кабачок тонкими колечками добавляю. (он ещё как-то хитро называется)))

цукини

 Отправлено: 21.09.12 15:22. Заголовок: IRINA пишет: Десер..

IRINA пишет:

цитата:

Десерт "ТИРАМИСУ".

Спасибо за рецепты:)
жаль что тема ваша закончена:(

 Отправлено: 25.09.12 07:44. Заголовок: Аля пишет: Возможно..

Аля пишет:

цитата:

Возможно, вам даже придется начинать есть десерт первым, чтобы вам поверили.

Я сделаю как-нибудь этот цветок.
Вы только представьте лица гостей! А я буду сидеть и со спокойным лицом жрать цветок.)

 Отправлено: 25.09.12 08:15. Заголовок: Я к началу учебного ..

Я к началу учебного года таки сделала этот цветочек!!! Печенье я так нигде и не нашла, привезла его только аж из Китая. В общем было здорово)))
Дети и моя мама получили запрет не входить на кухню 30 минут. Но цветочки (три вялых розы)я из цветочного принесла вместе с детьми правда. Поэтому пришлось врать, что эти несчастные розочки, котрых чуть не выбросили, теперь будут жить. Но вот каким волшебным образом - это вы увидите.
И вот я внесла поднос с тремя маленькими горшочками и эти розы в них (их пришлось пообдирать, и лепестки крайние с бутона и всю зелень).
Сказала долгий спич, по поводу того, что новый учебный год пусть подарит и цветам новую жизнь. Эти цветы отныне должны быть под вашей опекой, ибо они тоже все чувствуют и бла....бла...бла..... (на цветы без слёз не взглянешь)
Поставила поднос наконец на стол и....вручила всем десертные ложечки.
Вы должны съесть по одной ложке земли каждая!
У моей мамы округлились глаза, она пролепетала - Женя, может не надо?! Детям есть что кушать, что ж они, землю жрать должны???
Тут Света (самый нестандартномыслящий ребёнок), взяла вдруг ложку и хапнула "земли" прям так нормально!
Я в свою очередь удивляясь, смотрю на неё, боюсь, что сейчас она обомлеет, улыбнётся и все испортит мне, но нет! Светка такая молодец, все мгновено просекла и вдруг сделала тааакую мину)))).
Ой, говорит, там ещё и песок((( [взломанный сайт]
Ну тут моей маме совсем поплохело - выплюни кричит, Светочка, выплюни гадость!
Я, что бы подогреть интерес второй дочери, опять завела волынку про спасенные цветы и сама съела ложку "земли".
Потом не выдержала, вижу, что не хотят блин есть оставшиеся двое и стала совать насильно в рот лакомство.
Ну дальше понятно смрившись, они попробовали и....удивлению и восторгу не было предела)))).

 Отправлено: 25.09.12 08:24. Заголовок: http://s4.rimg.info..

[взломанный сайт] Жерминаль Супер! Похохотала))) Регина тоже все мечтает его сделать))

Жерминаль пишет:

цитата:

Светка такая молодец, все мгновено просекла и вдруг сделала тааакую мину)))). Ой, говорит, там ещё и песок(((

Света Ваша, просто супер-ребенок, молодчина)))

 Отправлено: 25.09.12 13:11. Заголовок: Жерминаль Классно))..

Жерминаль Классно))

 Отправлено: 25.09.12 14:48. Заголовок: Жерминаль Класс) а ф..

Жерминаль Класс) а фото?

 Отправлено: 25.09.12 18:02. Заголовок: Регин, ну какое фото..

Регин, ну какое фото?)))) Всё получилось прям как на фото в рецепте, чесслово! Ну а с фотиком стоять и лица фотать уже не подумала)))))

 Отправлено: 27.09.12 12:47. Заголовок: Жерминаль :sm36: ..

Жерминаль

 Отправлено: 02.10.12 11:58. Заголовок: Рыбка-минутка. Я бер..

Рыбка-минутка.
Я беру Нерку индивидуальной заморозки (но подойдёт и любая свежая и красивая мороженная красная рыба), обычно половину, что бы лишний раз не замораживать или не делать сразу много, а то весь кайф теряется.
От половины, отрезаю ещё половину по хребту (остальное в морозилку), удаляю все косточки и получаю филе на шкуре ещё очень холодное, но нож уже режет, нарезаю пластиками так что бы шкура осталась не повреждённой.
Получившиеся "бутербродные" пластики без шкуры и костей перемешиваю с солью и сахаром (по чайной ложке с горкой или без смотря сколько рыбы), чуть придавливаю в чашке, что бы плотно легли и оставляю на пару часов при комнатной температуре или в холодильнике на ночь.........готово.
Нежнейшая малосолёная рыбка , сохранившая именно вкус и аромат рыбы, осталось добавить лучок и чуть растительного масла.

 Отправлено: 02.10.12 12:28. Заголовок: argo пишет: Нежнейш..

argo пишет:

цитата:

Нежнейшая малосолёная рыбка , сохранившая именно вкус и аромат рыбы, осталось добавить лучок и чуть растительного масла

Надо попробовать. Осталось только хорошую рыбку найти.

 Отправлено: 02.10.12 13:16. Заголовок: IRINA пишет: Остало..

IRINA пишет:

цитата:

Осталось только хорошую рыбку найти.

Это точно! Парадокс, в Приморье и рыбку не найти. Надо самим, самим дорогая, на рыбалку ехать! Говорят, сейчас тааакой окунь пошел, сам в лодку запрыгивает. Мы в эти выходные едем на него охотиться! [взломанный сайт]

 Отправлено: 02.10.12 13:30. Заголовок: Anhen пишет: Это то..

Anhen пишет:

цитата:

Это точно! Парадокс, в Приморье и рыбку не найти. Надо самим, самим дорогая, на рыбалку ехать! Говорят, сейчас тааакой окунь пошел, сам в лодку запрыгивает. Мы в эти выходные едем на него охотиться!

Лодку побольше бери, чтобы побольше запрыгнуло [взломанный сайт]

 Отправлено: 02.10.12 14:15. Заголовок: Аля ага. Знаешь, чем..

Аля ага. Знаешь, чем больше рыбак возьмет ведро, тем меньше рыбы поймает .

 Отправлено: 02.10.12 14:36. Заголовок: Anhen пишет: Мы в ..

Anhen пишет:

цитата:

Мы в эти выходные едем на него охотиться!

Хвастаться некрасиво!

 Отправлено: 02.10.12 14:42. Заголовок: Anhen пишет: Аля аг..

Anhen пишет:

цитата:

Аля ага. Знаешь, чем больше рыбак возьмет ведро, тем меньше рыбы поймает

Хорошо - бери самую маленькую, но вместительную [взломанный сайт]

 Отправлено: 02.10.12 14:50. Заголовок: Я тоже очень рыбу лю..

Я тоже очень рыбу люблю) Папа рыбачит, рыбачит, меня от рыбных котлет уже тошнит...

 Отправлено: 02.10.12 14:51. Заголовок: кого там тошнит от м..

кого там тошнит от моих любимых котлет, поделитесь)))

 Отправлено: 02.10.12 15:29. Заголовок: IRINA пишет: Хваста..

IRINA пишет:

цитата:

Хвастаться некрасиво

Да мне-то чем хвастаться ? Мы тут уже выяснили у кого на форуме самая большая лодка

 Отправлено: 05.10.12 22:20. Заголовок: Сегодня рассказали б..

"ОЧЕНЬ ПРОСТОЙ И БЫСТРЫЙ РЕЦЕПТ ПИЦЦЫ"

Все очень примитивно.
Для теста: 4 яйца, 4 ложки майонеза, 4 ложки муки. Короче 1:1, я сделала все по пять. Перемешали ложкой до однородной массы, по густоте получается как сметана, выложили в форму и сверху уложили начинку.

Для начинки: все что нашли в холодильнике.
Поставили в разогретую духовку, когда тесто начало румяниться, посыпали сыром.
Получилась очень вкусная пицца, тесто мягкое. Рекомендую.

 Отправлено: 06.10.12 22:28. Заголовок: IRINA пишет: Сегодн..

IRINA пишет:

цитата:

Сегодня рассказали быстрый рецепт пиццы.

Спасибо Вам за быстрые рецепты, порой не знаешь что приготовить...заходишь на форум....ииииии.....ага))))))новый рецепт от Ирины)))Быстро и вкусно [взломанный сайт]

 Отправлено: 07.10.12 00:28. Заголовок: ДиДа Спасибо за отз..

ДиДа Спасибо за отзыв))) Так Вы приготовили пиццу?

 Отправлено: 07.10.12 10:53. Заголовок: IRINA пишет: ДиДа С..

IRINA пишет:

цитата:

ДиДа Спасибо за отзыв))) Так Вы приготовили пиццу?

IRINA пицца уже на подходе через минут 5 можно садиться и кушать))))

 Отправлено: 07.10.12 13:32. Заголовок: Небольшой фото отчет..

Небольшой фото отчет [взломанный сайт]

 Отправлено: 07.10.12 19:18. Заголовок: ДиДа пишет: Небольш..

ДиДа пишет:

цитата:

Небольшой фото отчет

Симпатично А как Вашим домашним на вкус? Я сегодня своим тоже на завтрак быстренько заделала.

 Отправлено: 07.10.12 19:28. Заголовок: IRINA пишет: Симпат..

IRINA пишет:

цитата:

Симпатично А как Вашим домашним на вкус? Я сегодня своим тоже на завтрак быстренько заделала.

Вы моему мужу просто угодили))))Он у меня тоже часто готовит, поэтому к еде относится критично, но сегодня он просто в шоке. Ему очень понравилось))) [взломанный сайт]

 Отправлено: 07.10.12 20:39. Заголовок: ДиДа пишет: Небольш..

ДиДа пишет:

цитата:

Небольшой фото отчет

тоже захотелось

 Отправлено: 10.10.12 20:46. Заголовок: ДиДа пишет: Ему оч..

ДиДа пишет:

цитата:

Ему очень понравилось)))

Приятно, что не зря потратила время на написание рецепта))))

Il`ich - my life пишет:

цитата:

тоже захотелось

Лена, сделай, это очень легко

 Отправлено: 10.10.12 20:59. Заголовок: [URL=http://www.radikal.ru][IMG]http://s018.radikal.ru/i520/1210/4d/c50a66f5d7db.jpg[/IMG][/URL]

Тогда вот ещё один вариант этой же пиццы, сегодня к чаю приготовила - пицца фруктовая

Тесто то же, для начинки любые фрукты и творог. Я взяла яблоко, персик, банан, виноград без косточек. Творог полила медом.


Тесто выливаете в форму и разравниваете




Затем выложила слоями фрукты
яблоко


персик


банан


затем рассыпала творог и полила его медом


украсила виноградом и поставила в разогретую духовку (200градусов)


пицца готова




Будет желание. попробуйте. Моим понравилось.

 Отправлено: 10.10.12 22:17. Заголовок: IRINA пишет: Будет ..

IRINA пишет:

цитата:

Будет желание. попробуйте. Моим понравилось.

Надо спать идти))))Лучше бы я завтра увидила этот рецепт, сейчас не засну))) [взломанный сайт]

 Отправлено: 10.10.12 22:38. Заголовок: ааа, нельзя такое но..

ааа, нельзя такое ночью показывать!!! [взломанный сайт]

 Отправлено: 11.10.12 11:07. Заголовок: IRINA спасибо за рец..

IRINA спасибо за рецептик пиццы! обязательно попробую такую сделать (как обычный вариант, так и сладкий).

 Отправлено: 11.10.12 11:52. Заголовок: IRINA, делали пиццу ..

IRINA, делали пиццу на конюшне, всем очеень понравилась [взломанный сайт] [взломанный сайт]

 Отправлено: 13.10.12 22:15. Заголовок: Алиса (Тминовская) п..

Алиса (Тминовская) пишет:

цитата:

IRINA спасибо за рецептик пиццы! обязательно попробую такую сделать (как обычный вариант, так и сладкий).

Да всегда пожалуйста, так как всегда не хватает времени, сама очень люблю простые, легкие в приготовлении блюда)))) А вот когда не работала готовила навороченные [взломанный сайт] , но по мне лучше работать, я большой лентяй на кухне))))

Даша_Боря пишет:

цитата:

, делали пиццу на конюшне, всем очеень понравилась

Здорово. Спасибо за отзыв, мне очень приятно)))

 Отправлено: 13.10.12 23:55. Заголовок: Хочу поделиться очен..

Хочу поделиться очень простым рецептом дрожжевого теста. Из минимума ингридиентов получаются очень вкусные пышные булочки.
Мука 500 гр., дрожжи сухие 1 чайная ложка, сахар по вкусу(я ложу 2-3 ст.ложки), соли на кончике ножа, вода 260 мл, масло растительное 2-3 ст.ложки. Замешиваем тесто, мажем сверху растит.маслом , накрывем полотенцем и оставляем примерно на час. Затем лепим из него булочки, ложим на смазанный маслом протвень, оставляем чтоб "подошли" и ставим в духовку(разогретую). Выпекаем при температуре примерно 200 градусов 30-40 минут. В итоге получаются вот такие булочки.

С маслом идут на ура- за вечер почти все съедаются, еле успеваю "урвать" по булке на завтрак
С дрожжевым тестом не дружу вообще- решила попробовать и...теперь пеку постоянно, так как семейство требует.

 Отправлено: 03.11.12 12:06. Заголовок: Ольга М опешите пож..

Ольга М опешите пожалуйста процесс замески теста))))